We bakken speculoos op grootmoeders én grootvaders wijze, maar met een moderne toets. Authentiek vakmanschap blijft de basis, maar wel met hulp van moderne technieken die het bakken verfijnen zonder de smaak te veranderen. Al van bij de start gebruikt Vermeiren Princeps enkel natuurlijke ingrediënten zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen of kunstmatige smaakversterkers. Elk ingrediënt wordt zorgvuldig geselecteerd. En elke speculoos krijgt de tijd die nodig is om écht goed te worden.
Voor Vermeiren Princeps komt kwaliteit altijd op de eerste plaats. Wij automatiseren daarom in functie van het product, zonder afbreuk te doen op de artisanale kwaliteiten van de speculoos.
Tegenwoordig wil iedereen evenwichtig én lekker eten. Eigenlijk is Vermeiren Princeps altijd zijn tijd vooruit geweest. Vermeiren Princeps bakt al natuurlijke speculoos (zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen en kunstmatige smaakstoffen) van bij het prille begin.
Tegelijk speelt Vermeiren Princeps in op de nieuwste trends: sommige blijven trouw aan de traditionele smaken, anderen geven de voorkeur aan gezonde, biologische of Fair Trade producten. Daarom lanceren wij regelmatig nieuwe speculoosvarianten, met één constante: alle soorten zijn even lekker.
Sinds de start van ons bedrijf toonden we ons onmiddellijk een succesvol bedrijf, dat rekening houdt met nieuwe ontwikkelingen en onhophoudelijk investeert in productontwikkeling. Onze enthousiaste medewerkers zorgen ervoor dat de drie volautomatische baklijnen jaarlijks tot 6.500 ton koekjes kunnen bakken. De helft van de koekjes komt onder het Vermeiren-label op de markt, de andere helft met een ‘private label’. De speculoos is verkrijgbaar in verschillende smaken, geuren en verpakkingen. Voor de horeca verpakken we onze speculoos zelfs per stuk.
Met trots exporteren wij onze producten naar meer dan 30 landen wereldwijd. Dit met zorg en vakmanschap bereid volgens ons authentieke recept. Zo kunnen klanten in binnen- én buitenland genieten van dezelfde onmiskenbare smaak, kwaliteit en traditie die ons al jaren kenmerken.